Krug Week x Jatoba
Krug Week fait son grand retour au Jatoba, du 12 au 28 septembre — une célébration exclusive de la Maison Krug, mettant à l’honneur l’ingrédient vedette de cette année : la carotte.
En tant que l’une des deux seules Ambassades Krug Champagne officielles au Canada, Jatoba est fier d’honorer l’engagement de la Maison envers l’artisanat, la créativité culinaire et l’expression singulière du goût.
Cette année, nous aurons le plaisir de proposer l’expression 172eme édition de la Krug Grande Cuvée, servie au verre et à la bouteille, ainsi que les éditions Krug Rosé 25eme édition et Krug Vintage 2008 disponibles à la bouteille
Réservations
Laissez-vous tenter par un verre de Krug accompagné de notre plat signature autour de la carotte, ou découvrez notre grande nouveauté : un menu dégustation Krug x Carotte en six services, imaginé spécialement pour l’événement.
Ingrédient Singulier : La Carotte
Chaque année, la Maison Krug invite sa communauté mondiale de Chefs Ambassade Krug à explorer un ingrédient unique à travers leur regard culinaire — créant des accords inattendus pour sublimer un verre de Krug Grande Cuvée ou de Krug Rosé.
Pour 2025, la Maison met à l’honneur un ingrédient humble mais d’une grande richesse aromatique : la carotte.
Au Jatoba, le Chef exécutif Olivier Vigneault propose une création raffinée autour de la carotte, pensée en parfait accord avec la Krug Grande Cuvée 172ᵉ Édition, servie exclusivement pendant la Krug Week.
Menu de dégustation du Chef : Krug x Carotte
À l’occasion de la Krug Week, vivez une expérience gastronomique exclusive, imaginée aussi bien pour les passionnés de Krug que pour les épicuriens en quête de découverte. Le menu Krug x Carotte, en six services, célèbre ce légume modeste avec élégance et créativité, à travers la vision du chef exécutif Olivier Vigneault — en parfaite résonance avec une sélection de champagnes Krug d’exception.
Places limitées.
Découvrez nos Cuvées Krug
Grande Cuvée 172ème Édition
Élaborée à partir de 146 vins issus de 11 millésimes différents (le plus jeune datant de 2016, le plus ancien de 1998), cette cuvée iconique incarne la vision et le rêve d’un homme, Joseph Krug : offrir chaque année l’expression la plus généreuse du Champagne.
Sa composition finale est de 44 % Pinot Noir, 36 % Chardonnay et 20 % Meunier.
Patricia Brochu @patriciabrochuphotographe